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          • 紹興大越酒
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          • 紹興大越酒

          ダユエブティック

          獨(dú)創(chuàng)的な醸造、伝統(tǒng)的な手醸造、紹興の古い味

          紹興酒

          三十年
          大越花雕酒

          説明

          伝統(tǒng)的な職人技、創(chuàng)意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統(tǒng)的なオリジナルフレーバー

          仕様

          500ML

          none
          三十年大越花雕酒

          三十年
          大越花雕酒

          説明

          伝統(tǒng)的な職人技、創(chuàng)意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統(tǒng)的なオリジナルフレーバー

          仕様

          500ML

          二十年大越花雕酒

          二十年
          大越花雕酒

          説明

          伝統(tǒng)的な職人技、創(chuàng)意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統(tǒng)的なオリジナルフレーバー

          仕様

          500ML

          十八年大越花雕酒

          十八年
          大越花雕酒

          説明

          伝統(tǒng)的な職人技、創(chuàng)意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統(tǒng)的なオリジナルフレーバー

          仕様

          500ML

          一九八三年大越花雕酒

          一九八三年
          大越花雕酒

          説明

          伝統(tǒng)的な職人技、創(chuàng)意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統(tǒng)的なオリジナルフレーバー

          仕様

          3L

          三十年大越花雕酒

          八年

          大越貴酒(おおごえきざけ)

          説明

          伝統(tǒng)的な職人技、創(chuàng)意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統(tǒng)的なオリジナルフレーバー

          仕様

          500mlx6瓶

          伝統(tǒng)工蕓古代の醸造

          天には時(shí)には地に気があり、材には美があり、工には巧がある

          大越黃酒は、手仕事を持ち、良質(zhì)の原材料を精選し、四時(shí)の節(jié)気の交互の変化の法則に順応し、夏采り、秋収り、冬醸り、春出りは、天の時(shí)と地の利と人とを集めることができる。

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          北アジア熱帯の南縁に位置し、四季が明らかで、溫暖濕潤(rùn)で、黃酒酒造微生物が総合的に調(diào)和して生育する環(huán)境と気候を十分に備えている

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          涼しく換気された環(huán)境は、元のワインの発酵を助長(zhǎng)します。

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          伝統(tǒng)的な黃酒の醸造技術(shù)は既に國(guó)家の無(wú)形文化遺産に指定された

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          麥麹は古くから酒の「骨」と呼ばれ、黃酒は糖化剤を生産する

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          鑑湖の優(yōu)れた水質(zhì)は紹興黃酒の獨(dú)特の品質(zhì)を形成している

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          良質(zhì)の精白もち米は紹興黃酒醸造のもとの穀物である

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          北アジア熱帯の南縁に位置し、四季が明らかで、溫暖濕潤(rùn)で、黃酒酒造微生物が総合的に調(diào)和して生育する環(huán)境と気候を十分に備えている

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          陰涼風(fēng)通しのよい環(huán)境は原酒の発酵に有利で,陳(チン)すればするほど香りがよく,陳(チン)すればするほど味が醇(じゅん)になる

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          伝統(tǒng)的な黃酒の醸造技術(shù)は既に國(guó)家の無(wú)形文化遺産に指定された

           

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          麥麹は古くから酒の「骨」と呼ばれ、黃酒は糖化剤を生産する

           

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          鑑湖の優(yōu)れた水質(zhì)は紹興黃酒の獨(dú)特の品質(zhì)を形成している

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          良質(zhì)の精白もち米は紹興黃酒醸造のもとの穀物である

          ニュース情報(bào)

          大越紹興酒の神秘を探る

          大越紹興酒

          紹興酒原産地地理表示使用単位
          國(guó)家級(jí)無(wú)形文化遺産紹興黃酒の伝統(tǒng)的醸造技術(shù)
          紹興老舗
          HACCP食品安全システム認(rèn)証
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